Category Hidup Sehat

Di Mana Letak Perbedaan Fraktur Colles & Smith?

Dalam anatomi tangan manusia, ada bagian yang disebut radius distal. Tulang radius merupakan tulang terbesar yang ada di lengan, sedangkan ujung tulang radius yang terletak di dekat sendi pergelangan tangan disebut dengan distal. Persendian yang dapat membuat telapak tangan kita luwes dalam bergerak itu rentan mengalami gangguan, beberapa di antaranya adalah fraktur colles dan fraktur smith.

Fraktur colles dan fraktur smith merupakan beberapa jenis dari fraktur atau retak dan/atau patah di bagian radius distal tersebut. Lantaran keduanya memiliki kesamaan, tak jarang orang sulit membedakan keduanya.

Kondisi ini amat sering terjadi. Bahkan, hampir setengah dari seluruh kasus patah tulang yang ada terletak di bagian ini. Anak-anak yang berumur muda atau mereka yang telah berusia lanjut memiliki risiko yang tinggi mengalami fraktur radius distal, baik itu fraktur colles maupun fraktur smith.

Lantas, di manakah letak perbedaan antara dua macam fraktur yang terjadi di radius distal ini? Berikut penjelasannya:

  • Fraktur Smith

Seperti yang telah disinggung sebelumnya, fraktur smith adalah kondisi retak atau patah pada tulang radius distal. Bagian itu merupakan apa yang selama ini kita kenal dengan pergelangan tangan.

Cedera ini mengakibatkan tulang radius menonjol ke arah depan (arterior) dari posisi normal. Namun, fraktur pada tulang radius tidak akan meluas ke sendi pergelangan tangan. Kondisi ini merupakan kebalikan dari fraktur colles.

Penyebab utama fraktur smith adalah trauma atau terjadinya benturan secara keras di sekitar pergelangan manusia, bisa karena kecelakaan atau sebagainya. Salah tumpuan ketika terjatuh juga bisa menyebabkan fraktur smith ini.

Osteoporosis ternyata juga bisa meningkatkan risiko patah tulang, termasuk juga fraktur Smith. Pasalnya, osteoporosis menyebabkan kekuatan tulang jadi menurun sehingga lebih rentan cedera.

Bila tidak cepat-cepat ditangani, fraktur Smith dapat memicu komplikasi dan cedera serius lainnya. Salah satu komplikasi fraktur Smith adalah sindrom nyeri regional kompleks, yaitu nyeri kronis pada anggota tubuh lainnya setelah cedera. Hal ini diduga karena fraktur Smith telah menyebabkan kerusakan pada sistem saraf tubuh.

Tidak ada prosedur pencegahan untuk fraktur smith selain berhati-hati. Sebab, seperti yang telah disebutkan sebelumnya, faktor utama kondisi ini adalah kecelakaan. Selain itu, menjaga tulang tetap sehat juga bisa mengurangi risiko terkena kondisi ini.

Agar tulang tetap sehat dan kuat, selalu penuhi kebutuhan kalsium dan vitamin D harian. Salah satu cara termudahnya adalah dengan rajin berjemur di bawah sinar matahari setiap pagi. Kemudian, mengonsumsi makanan sumber kalsium dan vitamin D juga amat disarankan. Anda bisa sering-sering mengonsumsi susu, telur, keju, ikan, kacang-kacangan, dan sebagainya.

  • Fraktur Colles

Untuk dapat memahami kondisi fraktur colles ini, Anda sebenarnya bisa membaca ulang pengertian dari fraktur smith sebelumnya. Pasalnya, keduanya memiliki pengertian yang hampir sama.

Bedanya, fraktur colles menyebabkan tulang radius menonjol ke arah belakang (dorsal) dari posisi normal. Akibatnya, bagian punggung tangan Anda akan tampak terangkat. Selain itu, hampir tidak ada perbedaan di antara kedua fraktur yang terjadi di radius distal tersebut.

Namun, kondisi fraktur colles dapat dibilang lebih kompleks dari jenis lainnya. Ada beberapa kemungkinan fraktur atau kondisi retak dan/atau patah tulang jenis ini. Kondisi tersebut nantinya juga berperan dalam tata laksana penanganan.

Ada 4 jenis fraktur colles, di antaranya:

  • Fraktur terbuka: jika tulang mencuat dan menembus kulit.
  • Fraktur kominutif: jika tulang remuk menjadi lebih dari 2 potongan tulang.
  • Fraktur intraartikular: jika tulang patah dan memengaruhi sendi pergelangan tangan.
  • Fraktur ekstraartikular: jika tulang patah tapi tidak memengaruhi sendi pergelangan tangan.

Karena faktor penyebab fraktur colles juga sama dengan fraktur smith, upaya pencegahannya pun serupa.

Nah, jadi untuk dapat memahami kondisi fraktur colles dan smith, seseorang hanya perlu memperhatikan fraktur di radius distal tersebut. Jika arah angulasi tulang tersebut ke dorsal atau belakang, itulah fraktur colles. Jika angulasi terjadi ke arah sebaliknya, atau anterior itulah fraktur smith.

Read More

Manfaat Enzim Protase yang perlu diketahui

Dikenal juga dengan nama peptidase, proteinase dan proteolitik dan termasuk dalam kelompok enzim yang sangat penting bagi kesehatan manusia adalah enzim protease. Enzim ini juga mengemban tugas penting dalam berbagai macam proses yang terjadi pada tubuh manusia, berbeda dengan kerabat dekatnya seperti lipase atau amilase yang memecah lema dan karbohidrat.

Enzim yang satu ini memproses protein menjadi asam amino, hal ini membuat tubuh bisa mencernanya sebagai energi. Produksi enzim ini terdapat pada pankreas dan lambung, tetapi terkadang juga ditemukan di luar tubuh manusia. Salah satunya terdapat pada buah-buahan, seperti pepaya dan nanas.

Manfaat Enzim Protease

Manfaat utama dari enzim ini adalah untuk memecah protein dan mengubahnya menjadi asam amino, hal ini membuat tubuh bisa menggunakannya sebagai energi dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Namun, memecah protein bukanlah satu-satunya fungsi yang dimiliki enzim ini, masih banyak manfaat yang dibutuhkan tubuh.

Protease juga bertanggung jawab dalam beberapa kondisi seperti pembelahan sel tubuh, pembekuan darah, menjaga sistem imun tubuh hingga daur ulang protein. Tak hanya manusia, tumbuhan juga memerlukan enzim ini untuk tumbuh dan juga melindungi diri dari hama, seperti misalnya serangan dari serangga.

Menariknya, manusia bisa mengambil banyak manfaat dari enzim ini yang terdapat atau ditemukan dalam tumbuhan. Tak heran jika banyak suplemen enzim ini yang menggunakan bahan atau bersumber dari tumbuhan. Enzim ini diibaratkan sebagai ibu dengan beberapa anak yang memiliki fungsi berbeda-beda.

Jenis Enzim Protease

  • Pepsin

Enzim ini memiliki tugas dalam memecah protein besar menjadi protein kecil, sehingga membuat protein tersebut dapat larut dan kemudian dicerna oleh tubuh.

  • Tripsin

Tripsin merupakan enzim yang mencerna protein, di usus halus enzim ini akan meneruskan proses pencernaan makanan dan memecah protein, enzim ini diproduksi tubuh dalam pankreas.

  • Chymotypsin

Merupakan enzim pencernaan yang mengandung residu serin aktif, fungsinya adalah untuk mencerna protein dari makanan yang dikonsumsi oleh tubuh.

Sama seperti protease, ketiga jenis enzim ini memecah protein dari makanan seperti daging hingga telur hingga menjadi asam amino. Setelah itu barulah bisa diserap oleh tubuh dan dicerna dengan baik, hal inilah yang membuat enzim ini sangat dibutuhkan oleh tubuh. Hingga membuat banyak orang berbondong-bondong mencari makanan yang mengandung enzim ini.

Pepaya dan nanas menjadi jenis buah-buahan paling populer yang mengandung enzim ini, pepaya memiliki enzim papain bisa ditemukan dalam daun hingga daging buahnya. Sementara itu, nanas dengan rasa asam dan manis termasuk dalam kelompok, protease dalam buah ini bisa ditemukan pada kulit dan daging buah nanas.

Protease juga dapat ditemukan dalam suplemen, bisa dalam bentuk pil, kapsul hingga serbuk, beberapa suplemen hanya mengandung satu enzim. Sementara yang lain mengandung berbagai macam enzim seperti tripsin, pepsin, chymotrypsin, bromelain hingga papain. Protesae pada suplemen kebanyakan berasal dari tumbuhan dan hewan seperti babi serta sapi.

Enzim akan bekerja maksimal jika berada dalam kadar normal, apabila seseorang kelebihan atau kekurangan enzim maka fungsinya tidak berjalan dengan maksimal. Beberapa masalah yang terjadi kemungkinan bisa mengganggu sistem kerja tubuh, seperti penyerapan protein yang tidak maksimal, risiko terserang penyakit hingga masalah tukak lambung.

Terdapat beberapa cara yang bisa diandalkan untuk mengatasi kondisi kekurangan enzim, seperti salah satunya mengonsumsi suplemen. Hal ini diperlukan jika seseorang sudah merasakan efek samping dari beberapa masalah yang ditimbulkan karena kekurangan enzim.

Read More

Penjelasan Singkat Audiometri, Tes Fungsi Pendengaran

Menjadi salah satu pemeriksaan medis yang dianjurkan khususnya pada orang yang memiliki isu dengan fungsi pendengaran, yakni tes audiometri. Merupakan jenis pemeriksaan yang dilakukan guna mengevaluasi fungsi pendengaran dari seseorang yang bermasalah. Setidaknya terdapat dua hal yang bisa didapat oleh seseorang setelah melakukan pemeriksaan ini.

Mengetahui ambang batas pendengaran dan mendeteksi ada atau tidaknya gangguan pada telinga menjadi dua hal yang bisa didapat seseorang setelah melakukan tes ini. Risiko seseorang mengalami gangguan pendengaran lebih besar seiring bertambahnya umur. Pemeriksaan ini dilakukan untuk mendeteksi adakah gangguan pada pendengaran atau tidak.

Pemeriksaan Audiometri

Pemeriksaan ini lebih dikhususkan pada orang yang sering mengeluh tentang masalah pendengaran, setelah itu bisa mengetahui kondisi guna menentukan pengobatan untuk mengatasi kondisi yang dialami. Proses mendengar muncul ketika gelombang suara dirambatkan dengan baik di dalam telinga.

Adanya proses pengubahan getaran gelombang suara yang menjadi sinyal saraf, kemudian diproses oleh otak sebagai suara. Terdapat beberapa hal yang bisa menyebabkan proses ini terganggu, inilah yang disebut sebagai gangguan pendengaran. Seperti cacat bawaan lahir, penyakit infeksi pada telinga, gendang telinga pecah, efek samping obat tertentu hingga penumpukan kotoran.

Selain itu, muncul proses penuaan dan cedera kepala serta telinga bisa menjadi penyebab munculnya gangguan pendengaran. Paparan suara yang terlalu keras di telinga juga bisa menjadi pemicu dari munculnya gangguan pendengaran yang bisa bersifat sementara atau permanen serta secara bertahap seiring bertambah usia.

Beberapa gejala yang menunjukkan kemungkinan seseorang mengalami gangguan ini, mulai dari telinga berdenging, kesulitan mendengar ucapan orang lain dengan jelas hingga harus menonton televisi dan mendengar musik dengan keras. Seseorang yang mengalami gejala gangguan pendengaran harus lebih berkonsentrasi ketika mendengar apa yang orang lain katakan.

Kapan Dilakukan Pemeriksaan

Proses pemeriksaan ini dilakukan dengan menggunakan sebuah mesin bernama audiometer, nantinya mesin tersebut akan menghasilkan suara dengan volume dan frekuensi yang berbeda. Pasien akan diminta untuk mendengarkan beragam suara yang ada pada mesin dan menentukan rentan kemampuan pendengaran masing-masing telinga.

Kapan pemeriksaan ini dilakukan, setelah dokter menyarankan atau memberi rekomendasi untuk melakukan pemeriksaan. Biasanya pasien yang menjalani pemeriksaan ini sebelumnya telah merasakan dan mengeluhkan gangguan pada pendengaran yang menyebabkan rasa tidak nyaman, dan mengganggu aktivitas sehari-hari, berikut ini beberapa kondisi yang perlu diwaspadai.

  • Mengalami dan merasakan penurunan kualitas dari indra pendengaran.
  • Muncul perasaan tidak nyaman dan telinga seperti penuh, bisa salah satunya hingga dua-duanya.
  • Merasakan telinga sering berbunyi dengung atau tinnitus yang mengganggu pendengaran.
  • Gangguan keseimbangan karena terpapar suara bising yang menyebabkan rasa tidak nyaman.
  • Muncul cairan dari dalam telinga tanpa sebab yang kelas dan memiliki riwayat sakit telinga.

Pemeriksaan audiometri setidaknya membantu mengetahui seseorang apakah memilik gangguan pendengaran yang diakibatkan kerusakan saraf dan gangguan pendengaran konduktif. Gangguan pendengaran konduktif ini merupakan kerusakan pada gendang telinga. Proses melakukan pemeriksaan ini tidak membutuhkan waktu lama dan tidak memunculkan rasa sakit.

Setelah melakukan tes ini, pasien akan menjalani tes pengenalan kata yang fungsinya untuk menilai kemampuan seseorang untuk memahami ucapan dari kebisingan latar belakang. Jika pengenalan ucapan seseorang buruk, maka akan terdengar kacau. Tes Pengenalan ini bisa membantu seseorang memprediksi kegunaan alat bantu dengar yang dipakai olehnya.

Read More

Jenis Rabun Jauh dan Terapi Mata Minus

Rabun jauh, atau dikenal juga dengan istilah myopia atau mata minus, adalah kondisi gangguan penglihatan yang umum ditemukan. Kondisi ini membuat melihat obyek di kejauhan menjadi lebih sulit, dengan benda-benda yang ada di dekat Anda terlihat normal. Perawatan untuk kondisi ini selain memakai lensa korektif seperti lensa kontak atau kacamata, adalah dengan melakukan operasi laser dan terapi mata minus.

Jenis-jenis rabun jauh

Sebelum melakukan terapi mata minus atau perawatan jenis lain, dokter perlu mengetahui jenis myopia Anda. Pada dasarnya, myopia merupakan sebuah kesalah refraktif, dalam arti mata tidak dapat membengkokkan cahaya dengan baik. Mata Anda tidak dapat memfokuskan cahaya yang masuk dengan ebnar, sehingga benda-benda di kejauhan akan terlihat kabur atau tidak jelas. Rabun jauh merupakan sebuah kondisi yang umum terjadi. Di Amerika Serikat sendiri, menurut Asosiasi Optometrik Amerika, terdapat sekitar 30% penduduknya yang memiliki mata minus. Ada beberapa jenis myopia yang perlu Anda ketahui, yaitu:

  • Myopia simpel

Dalam rabun jauh jenis ini, mata Anda masih sehat. Sebagai bentuk perawatannya, Anda hanya perlu memakai kacamata atau lensa kontak untuk mengatasi gangguan penglihatan yang Anda miliki.

  • Myopia tinggi

Rabun jauh jenis ini merupakan bentuk myopia yang lebih parah. Kondisi ini terjadi ketika seseorang memiliki rabun jauh sejak usia dini dan bertambah parah saat mereka mulai beranjak dewasa. Myopia tinggi dapat meningkatkan risiko seseorang menderita kondisi mata tertentu lain, seperti glaukoma dan katarak.

  • Myopia pathological

Orang-orang dengan rabun jauh pathological atau degenerative memiliki kondisi gangguan mata tambahan. Mata juga memiliki masalah yang dapat memengaruhi retina seperti degenerasi lattice (sejenis penipisan retina), retinal atrophy (beberapa bagian retina sudah tidak dapat bekerja lagi), dan bintik Forster-Fuchs (jenis luka pada retina yang dapat menyebabkan titik kebutaan). Myopia pathological juga dapat menyebabkan hilangnya kemampuan melihat yang kaca mata, lensa kontak, ataupun terapi mata minus tidak dapat perbaiki.

Penyebab dan faktor risiko

Myopia terjadi ketika bola mata terlalu panjang atau kornea terlalu melengkung. Hal ini menyebabkan cahaya yang masuk ke dalam mata akan berhenti di depan retina, alih-alih pada retina. Retina menggunakan cahaya untuk membentuk gambar yang kemudian akan dikirim ke otak. Ketika cahaya tidak dapat fokus dengan baik pada retina, gambar yang diciptakan akan tampak buram atau kabur.

Meskipun para ilmuan belum tahu dengan benar penyebab pasti myopia, ada banyak faktor (misalnya faktor genetik) yang dapat meningkatkan kemungkinan seseorang untuk menderita rabun jauh. Misalnya saja, anak-anak dengan orangtua yang memiliki myopia akan memiliki risiko yang lebih tinggi menderita mata minus. Selain itu, faktor gaya hidup seperti anak-anak yang jarang menghabiskan waktu di luar ruangan dan lebih sering bermain laptop atau smartphone memiliki kemungkinan yang lebih tinggi dalam menderita myopia. Para peneliti juga menemukan kemungkinan adanya hubungan dengan meningkatnya intelijen dan risiko myopia, meskipun kesimpulan atau penyebnya masih belum diketahui.

Meskipun rabun jauh akan mulai berkembang saat pada masa kanak-kanak, kondisi ini dapat muncul pada orang dewasa sebagai akibat adanya tegangan visual saat seseorang menggunakan mekanisme fokus mata secara berlebih. Sebagai bentuk perawatannya, myopia dapat diatasi dengan operasi, orthokeratology (salah satu bentuk terapi mata minus), dan penggunaan kacamata serta lensa kontak.

Read More

Mengusut Tar dan Nikotin dalam Rokok Kretek

Tidak berlebihan jika dikatakan bahwa rokok kretek merupakan salah satu produk yang memiliki konsumen paling banyak di Indonesia. Rokok seakan tak bisa dilepaskan dari aspek sosial dan kebudayaan masyarakat kita. Atas dasar popularitasnya itu tidak aneh rasanya jika rokok masih mempertahankan predikat sebagai pendapatan terbesar negara ini.

Namun pada kenyataannya, asap rokok tak “seharum” itu. Banyak sekali narasi yang menyebut bahwa rokok menyimpan sesuatu yang membahayakan di dalam kandungannya. Kalangan awam menyebut bahwa nikotin dan tar adalah kandungan berbahaya tersebut.

  • Nikotin

Sebagian besar orang akan menuding nikotin dalam rokok kretek yang menyebabkan berbagai macam risiko penyakit mendatangi para perokok. Akan tetapi, nyatanya itu hanyalah sebuah persepsi yang salah.

Tim peneliti dari Yayasan Pemerhati Kesehatan Publik Indonesia menyebut bahwa nikotin bukanlah pemicu dari beragam penyakit yang terpampang jelas di kemasan rokok. Nikotin hanya berperan sebagai pemicu kecanduan.

Apa yang diungkapkan oleh YLKI diperkuat oleh penelitian Jonathan Foulds dari Penn State University College of Medicine juga menyebutkan perokok yang beralih ke vape lebih mudah meredam kecanduannya, dibanding saat mereka merokok secara konvensional. Sebab, takaran nikotin dalam vape lebih rendah dibanding rokok kretek.

Secara kimiawi, nikotin merupakan senyawa organik kelompok alkaloid. Ia dihasilkan secara alami dari berbagai macam tumbuhan, seperti suku terung-terungan (Solanaceae), tembakau, tomat, dan kafein. Senyawa alkaloid tersebut memiliki efek candu dan bersifat stimulan ringan. Pada tubuh yang sehat, nikotin bahkan tak memiliki efek yang signifikan.

Sebagai stimulan, nikotin dapat meningkatkan mekanisme tubuh, terutama yang berkaitan kewaspadaan dan pemrosesan isyarat, ketajaman memori, konsentrasi, dan perhatian dalam jangka pendek. Reseptor nikotin mengatur sistem reseptor lain, sehingga efeknya bervariasi sesuai dengan suasana hati seseorang.

Ketika nikotin berikatan dengan reseptor di otak, ia akan melepaskan dopamin yang memainkan peran penting dalam modulasi perhatian, konsentrasi, nafsu makan, dan gerakan. Efek dopamin juga terbukti dapat meringankan penyakit parkinson dan alzheimer. Kondisi ini menjelaskan alasan orang menjadi lebih rileks atau gembira ketika merokok. Namun, bukan berarti rokok secara keseluruhan baik untuk meredakan stres. Tanpa rokok, nikotin dapat ditemukan dalam kandungan beberapa tumbuhan.

  • Tar

Kandungan tar dalam sebatang rokok kretek inilah yang menjadi penyebab berbagai macam masalah kesehatan. Tar, seperti dicatat National Cancer Institute Amerika Serikat, merupakan zat kimia yang dihasilkan saat tembakau dibakar. Ia mengandung sebagian besar penyebab kanker dan bahan kimia berbahaya lainnya dalam asap tembakau.

Ketika asap rokok dihirup, tar dapat membentuk lapisan lengket di bagian dalam paru-paru. Kondisi tersebut dapat merusak paru-paru, menyebabkan kanker, emfisema, atau masalah paru-paru lainnya. Menghirup asap tembakau juga menyebabkan jenis kanker lain, termasuk kanker mulut dan tenggorokan.

Ada banyak studi serta penelitian ilmiah yang mengungkap bahaya dari tar ini. Public Health England (PHE), sebuah badan kesehatan di bawah Kementerian Kesehatan Inggris Raya, melakukan penelitian pada 2015. Hasil penelitian menunjukkan bahwa produk tembakau yang dipanaskan dapat menurunkan risiko kesehatan hingga 95 persen.

Ada lagi sebuah studi dari Georgetown University Medical Center Amerika Serikat yang diterbitkan dalam jurnal Tobacco Control. Penelitian itu mengungkapkan ketika perokok beralih ke produk tembakau alternatif, sebanyak 6,6 juta orang di Amerika Serikat terhindar dari kematian dini.

Sebenarnya, rokok kretek atau dalam hal ini tembakau, tidak akan membahayakan tubuh selama tidak dibakar. Namun, bukan berarti beralih ke produk tembakau tanpa pembakaran aman dari risiko kesehatan.

Selain itu, dalam sebatang rokok kretek tidak hanya terdapat nikotin dan tar. Ada sekitar 6000 bahan kimia lain yang terdapat pada asap rokok, mulai dari karbon monoksida hingga nitrogen oksida. Hal ini menjadikan sulit untuk mengetahui komponen mana yang paling menimbulkan risiko kesehatan.

Read More

Ciri-ciri Ikan Segar Potong atau Filet

Memilih daging ikan berkualitas tinggi akan menjadi hal yang mudah untuk dilakukan apabila Anda tahu apa yang Anda cari. Hanya dengan memerhatikan ciri-ciri ikan segar Anda bisa tahu ikan mana yang sudah disimpan di dalam freezer dalam waktu yang lama dan mana yang masih segar. Selain itu, Anda juga akan tahu seberapa sehat ikan tersebut dan apakah dalam proses pengambilan dan transportasi, ikan tersebut ditangani dengan baik atau tidak. Beberapa orang lebih suka memilih ikan utuh saat berbelanja di pasar. Namun, tidak sedikit pula yang memilih ikan yang sudah dipotong dan disiapkan. Artikel ini akan membahas ciri-ciri ikan segar potong atau filet yang perlu Anda ketahui.

Memerhatikan ciri-ciri ikan segar filet gampang-gampang susah. Kebanyakan, hal yang perlu Anda perhatikan adalah warna dan tekstur dari daging ikan itu sendiri.

  • Carilah retakan, sobekan, dan lapisan air

Perhatikan apakah daging ikan atau filet menunjukkan adanya keretakan atau sobekan di antara otot dan selubung kolagen (garis putih pada daging ikan). Kerusakan pada otot ikan menunjukkan adanya penanganan atau proses pemotongan yang salah. Pemisahan alami dari otot di sekitar selubung kolagen juga menunjukkan bahwa daging ikan tidak segar karena enzim yang secara alami ada di di jaringan otto perlahan-lahan merusakkolagen, menyebabkan otot mulai rusak akibat beratnya sendiri. Selain itu, lapisan air di dalam wadah ikan juga menunjukkan bahwa ikan mulai menua dan kehilangan kemampuannya dalam menyimpan dan menjaga kelembapan.

  • Perhatikan konsistensi dan warna daging ikan

Untuk ikan putih seperti ikan cod dan halibut, ciri-ciri ikan segar potong jenis ini akan memiliki warna yang sedikit tembus cahaya. Apabila daging ikan berwarna sangat putih dan buram atau kabur, hal tersebut menunjukkan bahwa daging ikan sudah tidak segar. Untuk ikan dengan daging berwarna gelap seperti ikan tuna atau salmon, daging ikan harus berwarna cerah dengan warna yang tersaturasi alami. Pilihlah daging dengan kontras warna yang jelas antara otot dan lemak. Sementara itu, untuk semua jenis daging ikan pada umumnya, pastikan daging ikan basah dan tampak glossy. Ikan yang lengket atau kering menunjukkan bahwa proses penanganan ikan salah (misalnya disimpan dalam suhu yang hangat), dibekukan dan dicairkan berulang kali, dana tau sudah tua atau tidak lagi segar.

  • Memilih bagian-bagian ikan

Dalam hal memilih bagian-bagian tubuh ikan mana saja yang layak dikonsumsi, dibandingkan dengan mamalia, daging ikan lebih mudah untuk dipilih. Ragam jenis daging memang tidak banyak, namun ada perbedaan-perbedaan yang cukup signifikan. Hal yang paling penting adalah Anda harus memerhatikan apa yang akan Anda lakukan dengan daging ikan tersebut. Beberapa jenis potongan daging memiliki fungsinya masing-masing dalam proses pemasakan. Misalnya, bagian perut ikan akan lebih lezat dinikmati apabila dimakan mentah atau direbus. Sementara itu, bagian filet sngat lezat dan lembut, dan sangat versatile dalam proses pengolahannya. Namun, filet akan mudah mongering jika Anda memasaknya terlalu lama. Sehingga, olah filet dengan hati-hati.

Dalam memilih ikan, Anda juga perlu memerhatikan ciri-ciri ikan segar yang telah dibekukan atau dicarikan. Tidak semua ikan beku buruk. Yang penting, Anda harus memilih ikan segar yang dibekukan, dan bukan ikan lama. Dengan mengetahui ciri-ciri ikan segar tersebut, Anda dapat memilih ikan berkualitas tinggi yang lezat untuk masakan Anda.

Read More

Jaga Fungsi Pendengaran dengan Melakukan Pemeriksaan Telinga

Dibanding organ tubuh lainnya, telinga tampaknya merupakan bagian yang jarang mendapat perhatian khusus. Padahal perannya dalam kehidupan kita jelas sangatlah penting.

Mungkin tidak banyak orang yang segera berkunjung ke dokter THT untuk melihat keadaan bagian dalam telinga dan gendang telinga, ketika telinganya bermasalah. Mungkin karena tidak merasakan urgensinya. Yuk, cari tahu kenapa pemeriksaan telinga ini penting!

Pentingnya pemeriksaan telinga

Pemeriksaan telinga dilakukan oleh dokter spesialis THT (Telinga, Hidung, dan Tenggorokan) untuk menilai kondisi di dalam lubang telinga serta kondisi gendang telinga. Dalam istilah medis, pemeriksaan ini juga disebut otoskopi.

Prosesnya dibantu dengan alat yang disebut otoskop, yaitu alat dengan ujung runcing yang disebut spekulum. Ukuran otoskop ini bervariasi dan dapat disesuaikan dengan ukuran lubang telinga pasien.

Tak hanya dapat disesuaikan dengan ukuran lubang telinga pasien, otoskop juga dilengkapi dengan lampu. Sehingga kondisi pemeriksaan telinga dapat dibuat terang dan dokter THT lebih mudah melihat keadaan bagian dalam telinga.

Secara umum, pemeriksaan ini dilakukan untuk menilai atau mengevaluasi bagian dalam telinga dan gendang telinga. Tindakan ini sangat dibutuhkan bila pasien mengalami trauma kepala, gendang telinga pasien tertusuk atau robek, ada infeksi telinga, atau terjadi penurunan fungsi pendengaran. Ketika merasakan nyeri pada telinga atau telinga berdengung, Anda juga disarankan untuk menjalani pemeriksaan telinga.

Prosedur pemeriksaan telinga serta interpretasi hasilnya

Sebetulnya prosedur pemeriksaan telinga relatif sederhana, dokter akan menarik daun telinga Anda ke belakang dan atas, seperti gerakan menjewer. Tujuannya, agar posisi lubang telinga lebih lurus, sehingga otoskop dapat dimasukkan dengan lebih mudah.

Bila ditemukan kotoran telinga selama pemeriksaan, dokter akan membersihkannya. Selanjutnya, dokter akan melihat kondisi bagian dalam lubang telinga dan gendang telinga.

Berdasarkan otoskopi tersebut, dapat diketahui apakah liang telinga dan gendang telinga pasien dalam keadaan normal atau tidak. Kondisi telinga pasien akan dianggap normal bila warna liang telinga sama seperti warna kulit di sekitarnya, sedang gendang telinga tampak putih terang atau keabu-abuan.

Sebaliknya, bila lubang telinga terlihat memerah dan bengkak, artinya ada kemungkinan infeksi. Lebih lanjut, jika terdapat nanah di belakang gendang telinga atau gendang telinga tidak memantulkan cahaya saat disorot oleh lampu otoskop, maka kemungkinan pasien mengalami infeksi telinga bagian tengah.

Dari hasil pemeriksaan tersebut, dokter THT tentu akan mengambil langkah lanjutan. Bila pemeriksaan telinga atau otoskopi dianggap sudah cukup untuk memperoleh diagnosis yang tepat, maka dokter THT akan memberikan terapi atau pengobatan sesuai dengan kondisi pasien.

Apabila otoskopi belum cukup untuk menegakkan diagnosis, maka dokter akan merekomendasikan serangkaian tes lanjutan. Tes yang biasanya disarankan, antara lain timpanometri dan akustik reflektometri.

Timpanometri dilakukan untuk memastikan adanya infeksi pada telinga bagian tengah. Sedang akustik reflektometri ditujukan untuk mengetahui seberapa baik kondisi gendang telinga dalam merefleksikan bunyi. Semakin banyak suara yang direfleksikan oleh gendang telinga, semakin tinggi pula tekanan di dalam telinga. Hal ini biasanya memicu gangguan pendengaran.

Kedua pemeriksaan telinga lanjutan tersebut tidak hanya disarankan ketika otoskopi belum bisa memberikan diagnosis yang definitive, tetapi juga saat terapi dianggap belum bisa meringankan keluhan pasien. Pada kondisi demikian, biasanya dokter THT akan menyarankan pemeriksaan lanjutan.

Sebagai sebuah prosedur pemeriksaan, otoskopi relatif aman. Namun, bila otoskop tidak dibersihkan ada risiko penyebaran infeksi.

Read More

Jenis Vegetarian dan Manfaatnya Bagi Kesehatan

jenis vegetarian dan manfaatnya bagi tubuh

Diet vegetarian merupakan jenis diet yang menghindari konsumsi daging, ikan, dan unggas. Biasanya orang-orang melakukan diet jenis vegetarian karena alasan pribadi ataupun keyakinan tertentu. Selain itu, masalah kode etis, misalnya hak-hak hidup hewan, juga menjadi dasar mengapa diet ini semakin populer belakangan ini. Ada banyak pula dari mereka yang melakukan diet vegetarian karena alasan-alasan lingkungan. Misalnya, karena produksi hewan ternak meningkatkan emisi gas rumah kaca yang menjadi penyebab utama perubahan iklim serta membutuhkan air, energi, dan sumber-sumber alami dalam jumlah yang banyak. 

Ada beberapa jenis vegetarian, masing-masing berbeda pada batasan apa saja yang dapat dikonsumsi dan apa yang wajib dihindari. Beberapa jenis vegetarian yang umum dijumpai adalah:

  • Lacto-ovo vegetarian. Orang-orang yang mengikuti jenis vegetarian ini tidak mengonsumsi daging, ikan, dan unggas, namun masih tetap makan telur dan produk-produk susu. 
  • Lacto-vegetarian. Tidak mengonsumsi daging, ikan, unggas, dan telur, namun membolehkan konsumsi produk susu.
  • Ovo-vegetarian. Tidak makan daging, ikan, unggas, dan produk susu, namun membolehkan konsumsi telur. 
  • Pescetarian. Tidak mengonsumsi daging dan unggas, namun membolehkan konsumsi ikan, telur, dan produk susu. 
  • Vegan. Tidak mengonsumsi daging, ikan, unggas, telur, produk susu dan produk-produk hewan lain seperti madu. 
  • Flexitarian. Sering mengonsumsi diet vegetarian namun terkadang masih mengonsumsi daging, ikan, dan unggas. 

Manfaat kesehatan menjadi seorang vegetarian

Jenis vegetarian di atas dihubungkan dengan beberapa manfaat kesehatan. Bahkan, penelitian telah menunjukkan bahwa vegetarian memiliki kualitas diet yang lebih baik dibandingkan dengan mereka yang mengonsumsi daging, seperti asupan nutrisi penting seperti serat, vitamin C, E, dan magnesium yang lebih tinggi. Beberapa manfaat kesehatan tersebut di antaranya adalah:

  • Membantu mengurangi berat badan

Berganti ke diet jenis vegetarian dapat menjadi strategi yang efektif apabila Anda ingin mencoba menurunkan berat badan. Sebuah review pada 12 penelitian menunjukkan bahwa vegetarian bisa turun berat badan seberat 2 kg dalam 18 minggu, dibandingkan dengan non-vegetarian. 

  • Mengurangi risiko penyakit kanker

Manfaat diet jenis vegetarian lain adalah kemampuannya dalam mengurangi risiko penyakit kanker. Banyak penelitian mendukung klaim ini. Risiko kanker berbahaya seperti kanker payudara, usus, lambung, dan dubur berkurang pada mereka yang mengikuti diet ini. Akan tetapi, penelitian baru-baru ini tersebut hanya sebatas studi observasi, yang tidak dapat membuktikan hubungan sebab akibat. Penelitian lanjutan dibutuhkan untuk memahami bagaimana vegetarianisme memberikan dampak pada risiko kanker. 

  • Menstabilkan gula darah

Beberapa studi mengindikasikan bahwa diet jenis vegetarian dapat membantu menjaga kadar gula darah yang sehat. Misalnya, dalam satu review dari 6 studi menunjukkan bahwa vegetarianisme dapat meningkatkan pengaturan gula darah pada orang-orang yang menderita diabetes tipe 2. Diet vegetarian juga dapat mencegah diabetes dengan menstabilkan kadar gula darah dalam jangka waktu yang lama. 

  • Meningkatkan kesehatan jantung

Diet jenis vegetarian dapat mengurangi faktor risiko beberapa penyakit jantung untuk membantu jantung tetap sehat dan kuat. Sebuah studi yang dilakukan pada 76 orang yang mencoba diet vegetarian menemukan bahwa mereka dapat menurunkan kadar triglycerides, kolesterol total, dan kolesterol LDL jahat, semuanya, apabila dalam kadar yang tinggi, merupakan faktor risiko penyakit jantung. 

Makanan jenis vegetarian terdiri dari campuran antara sayur, buah, gandum, lemak dan protein sehat. Untuk mengganti protein dari daging, Anda bisa mengonsumsi tanaman yang kaya protein seperti kacang, tempe, tahu, polong-polongan, dan biji-bijian.

Read More

Ingin Jaga Daya Tahan Tubuh? Cobalah Makanan Ini

Jaga daya tahan tubuh pada umumnya dapat dilakukan dengan minum vitamin C. Selain mengkonsumsi obat seperti vitamin C, cara lain untuk menjaga daya tahan tubuh adalah dengan mengkonsumsi daging domba.

Daging domba tidak kalah menarik dengan daging-daging lain seperti ayam dan sapi. Untuk menikmati daging ini, Anda perlu memasak dengan cara yang benar agar daging tersebut dapat memberikan tekstur yang bagus dan rasa yang nyaman di lidah.

Berbagai sumber menyatakan bahwa manusia perlu konsumsi makanan yang sehat untuk menjaga daya tahan tubuh. Salah satu makanan untuk membantu menjaga daya tahan tubuh termasuk daging domba.

Manfaat Daging Domba

Daging domba tidak hanya enak untuk disantap, namun juga dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh. Manfaat-manfaat yang diperoleh ketika Anda mengkonsumsi daging domba adalah sebagai berikut:

  • Menjaga daya tahan tubuh

Jaga daya tahan tubuh itu penting. Oleh karena itu, Anda sebaiknya coba daging domba, karena kegunaannya untuk menjaga daya tahan tubuh. Daging domba juga mengandung zat besi dan zinc.

  • Sumber protein

Daging domba juga mengandung protein dimana kegunaannya dapat memberikan energi pada tubuh, menjaga massa otot, serta membantu pembentukan dan perbaikan otot.

  • Mencegah anemia

Manfaat lain yang diperoleh daging domba adalah mampu mencegah anemia. Manusia yang merasa lelah karena melakukan sejumlah aktivitas dapat mengkonsumsi daging domba, karena mengandung 294 kalori.

  • Baik untuk otot

Daging domba adalah salah satu makanan yang mengandung protein tinggi, termasuk asam amino esensial untuk tubuh. Karena mengandung protein tinggi, daging domba dapat membantu menjaga kepadatan otot.

  • Meningkatkan performa

Daging domba juga mengandung senyawa asam amino beta-alanine dimana kegunaannya untuk membuat carnosine dalam tubuh demi menjaga fungsi otot yang sehat. Tidak hanya itu, senyawa carnosine juga dapat meningkatkan performa fisik untuk melakukan serangkaian aktivitas.

  • Asam lemak sehat

Daging domba bisa Anda konsumsi karena merupakan salah satu makanan yang mengandung lemak sehat yang terdapat antiradang asam lemak omega-3 untuk membantu menjaga kesehatan tubuh, termasuk menurunkan berat badan.

  • Menjaga sistem saraf

Manfaat lain dari daging domba adalah menjaga sistem saraf. Daging domba mengandung vitamin B2, B3, B5, B6, dan B12.

Risiko Yang Memungkinkan Terjadi

Walaupun daging domba memberikan sejumlah manfaat bagi tubuh, Anda perlu konsumsi daging ini secukupnya, karena makanan ini termasuk makanan yang mengandung kolesterol tinggi dimana hal tersebut dapat memicu risiko penyakit jantung.

Selain itu, Anda perlu memasak daging ini dengan matang. Daging domba mengandung parasit Toxoplasma gondii. Parasit tersebut berbahaya jika dikonsumsi oleh orang-orang yang sedang mengandung dan mengalami gangguan imunitas, karena dapat mengakibatkan infeksi toksoplasmosis.

Tidak hanya itu, daging domba juga dapat menimbulkan reaksi alergi walaupun jarang terjadi. Reaksi alergi yang dialami seseorang adalah ruam, mual, dan hidung berair. Oleh karena itu, jika Anda mengalami masalah kesehatan baik kolesterol tinggi maupun reaksi alergi tertentu, Anda sebaiknya konsultasikan masalah ini dengan dokter.

Jaga daya tahan tubuh itu penting. Daging domba adalah salah satu makanan yang dapat Anda konsumsi, karena memiliki berbagai manfaat seperti memberikan energi untuk melakukan aktivitas sesuai kebutuhan. Selain itu, karena dunia sedang menghadapi wabah Covid-19, Anda juga perlu melakukan beberapa hal untuk mencegah penyebaran virus tersebut. Berikut adalah hal-hal yang perlu Anda lakukan:

  • Rajin mencuci tangan dengan menggunakan sabun selama 20 detik. Anda juga dapat menggunakan hand sanitizer sebagai penggantinya.
  • Jika Anda ingin keluar rumah, Anda sebaiknya gunakan masker dan hindari kerumuan dengan menjaga jarak dengan orang lain setidaknya 1 meter. Anda juga jangan melakukan kontak fisik dengan orang lain.
  • Jangan menyentuh mata, hidung, atau mulut jika tangan Anda tidak bersih.
  • Konsumsi makanan yang sehat seperti sayur dan buah-buahan.
  • Berolahraga secara teratur.
  • Minum obat untuk membantu menjaga daya tahan tubuh.
Read More

Manfaat Daun Kelor Untuk Kesehatan Tubuh

Apakah Anda suka mengonsumsi daun kelor? Selain rasanya yang enak, ternyata manfaat daun kelor juga baik untuk kesehatan tubuh. Tanaman yang memiliki nama Latin Moringa oleifera ini sudah dianggap memiliki manfaat kesehatan selama ribuan tahun. Hal ini disebabkan karena daun kelor kaya akan kandungan antioksidan dan senyawa tanaman bioaktif. Para peneliti pun mencoba menginvestigasi kebenaran reputasi yang dimiliki oleh daun kelor. Artikel ini akan membahas manfaat daun kelor bagi kesehatan yang sudah didukung oleh bukti-bukti penelitian ilmiah.

Tanaman yang sangat bernutrisi

Manfaat daun kelor yang pertama adalah kandungan nutrisinya yang sangat melimpah. Pohon besar yang berasal dari India Utara ini tidak hanya daunnya saja yang bisa dikonsumsi, tetapi juga bagian lain dapat digunakan sebagai bahan baku obat-obatan herbal tradisional. Daun kelornya sendiri merupakan sumber vitamin dan mineral yang kaya. Dalam 21 gram daun kelor terdapat protein sebanyak 2 gram, vitamin B6 sebanyak 19 persen dari asupan harian yang direkomendasikan (RDA), vitamin C 12% RDA, zat besi 11% RDA, vitamin B2 11% RDA, vitamin A 9% RDA, dan magnesium 8% RDA. Di negara-negara barat, daun kelor kering dijual sebagai suplemen diet, baik dalam bentuk serbuk ataupun kapsul.

Apabila dibandingkan dengan daun kelor, polong kelor sedikit mengandung varian vitamin dan mineral. Namun, polong kelor sangat kaya akan vitamin C. Dalam 100 gram polong kelor sudah dapat memenuhi sekitar 157% dari rekomendasi asupan harian. Di negara-negara berkembang, makanan yang mereka konsumsi biasanya rendah akan kandungan vitamin, mineral, dan protein. Di negara-negara tersebut, daun kelor dapat menjadi sumber nutrisi esensial yang baik. Namun, ada satu kekurangan dari daun kelor. Daun ini mengandung kadar antinutrient yang tinggi, yang mana dapat mengurangi penyerapan mineral dan protein.

Kaya akan antioksidan

Manfaat daun kelor yang lain adalah daun ini mengandung antioksidan yang melimpah. Antioksidan merupakan senyawa yang akan bertindak melawan radikal bebas di dalam tubuh. Kadar radikal bebas yang tinggi di dalam tubuh dapat menyebabkan stres oksidatif, yang sering diasosiasikan dengan penyakit kronis seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2. Beberapa antioksidan senyawa tanaman banyak ditemukan di daun kelor. Selain vitamin C dan beta-karoten, beberapa antioksidan tersebut adalah quercetin, antioksidan yang kuat yang dapat membantu mengurangi tekanan darah, dan asam chlorogenic, yang banyak ditemukan di kopi dan dapat membantu mengatur kadar gula darah setelah makan. Sebuah studi pada wanita menemukan bahwa konsumsi 7 gram bubuk daun kelor setiap hari selama 3 bulan dapat meningkatkan kadar antioksidan darah secara signifikan. Ekstrak daun kelor juga dapat dijadikan sebagai pengawet makanan. Ekstrak tersebut dapat memperlama ketahanan daging dengan cara mengurangi oksidasi.

Dapat menurunkan kadar gula darah

Gula darah yang tinggi dapat menyebabkan masalah kesehatan yang serius. Nyatanya, hal tersebut merupakan salah satu ciri diabetes. Setelah beberapa saat, kadar gula darah yang tinggi juga dapat meningkatkan risiko penyakit lain seperti penyakit jantung. Karena alasan tersebut, penting untuk menjaga kadar gula darah Anda dalam batas yang sehat. Untungnya, manfaat daun kelor yang lain adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah. Namun, kebanyakan dari studi tersebut dilakukan pada hewan, dan hanya sedikit penelitian pada manusia. Meskipun ada, penelitian tersebut dalam kualitas yang rendah secara umum. Penelitian lanjutan dibutuhkan untuk mengkonfirmasi hal tersebut.

Read More